Vendredi 8 mai, sur l’Isle après la cérémonie commémorative

Un moment d’amitié et de partage : un pique-nique Suédois

La découverte d’un pays passe par souvent par l’assiette. Pour célébrer cette amitié, nous vous invitons à apporter votre panier, idéalement (mais pas obligatoirement) garni de spécialités suédoises pour découvrir leurs spécialités et partager vos mets avec vos proches ou vos voisins de nappe.

Quelques idées pour vous aider dans la découverte de recettes :

• Köttbullar : Les célèbres boulettes de viande, souvent servies avec une confiture d’airelles.
• Smörgås : Des tartines souvent de pain noir avec du beurre (Smör) garnies de saumon fumé, d’harengs fumés ou de crevettes avec du concombre et de l’aneth.
• Kartoffelsalat : Salade de pommes de terre à l’aneth
• Kanelbullar : Les brioches à la cannelle incontournables pour le dessert
• Jordgubbar : Les scandinaves adorent et cultivent des fraises et les apprécient avec de la crème ou dans des gâteaux

Pour ce pique-nique nous nous retrouverons sur l’Isle après les commémorations du 8 mai auxquelles vous êtes bien entendu conviés.

Préparez vos paniers, vos meilleures recettes suédoises ou françaises, vos couvertures et partageons un pique-nique pour célébrer ensemble l’amitié entre Cepoy et Dals-Ed !